Это сорт, который относится к итальянским традиционным сырам.
Он обладает приятным сливочным вкусом и плотной текстурой.
Качотта имеет множество применений:
Его используют в качестве самостоятельного блюда со свежим хлебом овощами и зеленью.
Отлично идёт в пиццы, пасты и омлеты.
Можно нарезать кубиками и добавлять в салаты.
Сладковатый вкус Качотты идеально сочетается с салями и вином.
